美肌効果の「苺の美人ゼリー」

いちごとレモンのビタミンCが肌の新陳代謝を活発にして、シミ・ソバカス・吹き出物を防ぎ、美肌作りにお役立ち。いちごのペクチンがコレステロールを下げ、ビタミンCとのダブル効果で動脈硬化を予防。いちごがおいしい時期におすすめのデザート。

【材料（15cmリング型1個分）】

【作り方】
①いちごはフォークの背でつぶし、レモン汁をかけておく。
②鍋に寒天と水を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。2分くらい沸騰させてから、砂糖を加えて溶かす。
③火を止めて①を加えてよく混ぜてから型に入れ、冷やし固める。

【ワンポイント】
いちごの赤い色がわいい簡単ゼリーです。