黒こしょうのチーズせんべい

チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、イライラした気持ちを鎮め、メチオニンがアルコールの分解を促し、ビタミンA・B2が肌荒れを予防すると言われています。お子さまのおやつにも、ワインやビールのおつまみにもなるシンプルな一品です。

【材料（12枚分）】

【作り方】
①コクとうまみのとろけるスライスは半分に切って3等分に切る。
①をクッキングシートにのせ、レンジ強で1分半くらい加熱して半分に黒こしょうをふり、皿に盛りつけてあればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
チーズがブクブクと泡立つように溶けてから冷やしましょう。