骨や歯を丈夫に「びっくり目玉の巣ごもりトースト」

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チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症も予防してくれると言われています。卵に含まれる良質なたんぱく質が細胞を若々しく保たせてくれ、キャベツの食物繊維が便秘も解消してくれる効果の期待できる朝食にぴったりのボリューム満点の一品です。

びっくり目玉の巣ごもりトースト
2人分の金額約189円 1個分のカロリー約315kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

食パン2枚(6枚切り)
のり(半分に切る)1/2枚
大葉2枚
とろけるスライスチーズ2枚
キャベツ(千切り)2枚分くらい
2個
マヨネーズ適量
パセリ(あれば)(みじん切り)少々

【作り方】
①食パンにのり、大葉、チーズを順にのせる。さらにその上にキャベツをのせて中央をくぼませ、卵を割ってのせ、マヨネーズをかける。
②①をグリルで焼き、あればパセリのみじん切りを散らす。

【ワンポイント】
マヨネーズは大さじ1が84kcalなのでカロリーが気になる方はかけ過ぎに気をつけましょう。卵は小さめが良いでしょう。焦げやすいので注意してください。

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