Add to favoritesモッツァレラチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、セロリやヤングコーンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、トマトに含まれるビタミンA・Cが肌を美しく保たせてくれると言われています。彩りきれいなあっさり風味のサラダです。

【材料(2人分)】
| セロリ(葉も使用)(筋を取り5mm角に切る) | 1/2本(50g) |
| トマト(乱切り) | 小1個(130g) |
| ヤングコーン(水煮)(2〜3等分に切る) | 4本(40g) |
| モッツァレラチーズ | 1/2個(50g) |
| (A) | |
| ・ポン酢 | 大2 |
| ・オリーブオイル | 大1 |
【作り方】
①ボウルにセロリとトマトとヤングコーンを入れて、手でちぎったモッツァレラチーズを加える。
②①を合わせたAでさっくりとあえ、皿に盛り、ざく切りにしたセロリの葉を飾る。
【ワンポイント】
セロリの葉のやわらかいところも使いましょう。
