血液サラサラ「まぐろのしそ風味丼」

まぐろに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させ、鉄分が貧血も予防してくれると言われています。しそ風味のご飯とまぐろときゅうりの相性がバッチリの丼レシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①あたたかいご飯をどんぶりに盛り、しそ風味のふりかけをふる。
②まぐろは1cm角に、きゅうりは縦に4等分にし小口切りにする。
③ご飯の上に②を散らし、しそ風味のふりかけをさっとふり、うずらの卵を割り入れ、しょうゆとわさびを添える。

【ワンポイント】
切ってのせるだけのラクラク丼。しそ風味のふりかけを入れると風味が増します。