血液サラサラ「焼き野菜とささみの納豆あえ」

納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、しいたけに含まれるエリタデニンが動脈硬化を予防すると言われています。箸休めにぴったりの、低カロリーの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ささみに軽く塩をふる。
②魚焼きグリルの網にサラダ油を薄く塗って予熱し、①、長ねぎ、しいたけを色よく焼き、ささみは手で食べやすい大きさにさき、長ねぎとしいたけも食べやすい大きさに切る。
③ボウルに納豆とAを入れて合わせ、②をさっくりとあえる。

【ワンポイント】
納豆の添付のたれを加えても良いですよ。