お腹すっきり「たこのごまドレッシングサラダ」

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たこに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、もやしやわかめに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれると言われています。カロリーが気になる方でも安心の低カロリーの一品です。

たこのごまドレッシングサラダ
2人分の金額約294円 1人分のカロリー約98kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 (A)
 ・酢大2
 ・白すりごま大1
 ・塩小1/3
 ・しょうゆ小1
 もやし1袋(250g)
 わかめ(乾燥)大1
 ゆでだこの足(食べやすい長さに切る)100g
 ラディッシュ(千切り)1個(15g)

【作り方】
①ボウルにAを混ぜ合わせておく。
②鍋に湯を沸かしてもやしをゆで、ゆで上がる直前にカットわかめを加えてゆで、すべての材料をひき上げて水気を切り、①であえる。
③②にたこの足とラディッシュを加えてさっくりと混ぜる。

【ワンポイント】
たこの頭を使ってもOKです。

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