骨や歯を丈夫に「納豆とコーンの包み揚げ」

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納豆や青じそに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、コーンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。スナック感覚で召し上がれる一品です。

納豆とコーンの包み揚げ
2人分の金額約336円 1人分のカロリー約248kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 春巻きの皮4枚
 納豆2パック(100g)
 ホールコーン大4
 納豆の添付のたれ2袋
 塩一つまみ
 青じそ16枚
 揚げ油適量

【作り方】
①春巻きの皮は4等分に切る。
②ボウルに納豆とホールコーンを入れ、添付のたれと塩を加えてよく混ぜ合わせる。
③①に青じそをのせて②をティースプーン1杯分のせ、ふちを水でしっかりととめる。
④170℃くらいに熱した揚げ油で③をカラリと揚げる。

【ワンポイント】
納豆に添付のたれがついていないときは、めんつゆまたはしょうゆで味をつけてください。

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