Add to favoritesあさりに含まれるタウリンが肝機能を高め、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、しょうがに含まれるジンゲロンやジンギロールが血行を促進して体をあたためると言われています。ご飯のお供にぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| あさりの水煮（缶詰） | 80g |
| (A) | |
| ・しょうゆ | 大1・1/2 |
| ・みりん | 大1 |
| ・砂糖 | 大1 |
| ・酒 | 大1 |
| ・水 | 100ml |
| しょうがの薄切り（細切り） | 2枚 |
【作り方】
①あさりはざるにあけ、水気を切る。
②鍋にAを合わせて熱し、①としょうがを加えて汁気が少なくなるまで煮る。
【ワンポイント】
水煮のあさりを使っているので、手早く作れますよ。
