バレンタインに「とろとろチョコプリン」

チョコレートに含まれるテオブロミンが緊張を緩めて心身をリラックスさせ、牛乳や生クリームに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。

【材料（プリンカップ6個分）】

【作り方】
①Aを合わせ、よく混ぜる。
②小鍋にBを入れ、①を加えて泡立て器で混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止める。
③ボウルにチョコレートを入れ、②を注ぎ入れて混ぜ、チョコレートが溶けたらゼライスを加えてよく混ぜる。
④③をプリンカップに入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好みでいちご、生クリームをのせ、ミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
ココアパウダーとグラニュー糖は最初に混ぜ合わせておくと、ダマになりにくいですよ。