健康的なお肌に「かにクリームコロッケのサラダ」

にんじんやブロッコリーに含まれるビタミンAやCが皮膚や粘膜を丈夫にしてくれると言われています。市販のかにクリームコロッケを使って作るボリューム満点のごちそうサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、にんじんをゆで、少したったらブロッコリーを加えてゆで、ざるに上げて水気を切る。
②かにクリームコロッケをレンジ強で1分10秒くらい加熱して温め、半分に切り、①を切り口にのせる。
③皿にレタスを敷き、②をのせて合わせたAのソースをかける。

【ワンポイント】
かにクリームコロッケの上にお花をさすような感じでにんじんとブロッコリーを添えてください。