すっきりさわやか「グレープフルーツ酒」

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リラックスタイムに飲んでいただくと1日の疲れを癒していただけることと思います。フルーティーでのどごしさわやかで飲みやすく、ご家庭で手軽に作れるカクテル風果実酒です。焼酎はお好みの量を加えてお楽しみください。

グレープフルーツ酒
2人分の金額約250円 1人分のカロリー約287kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

グレープフルーツ1個(400g)
グラニュー糖50g
レモン薄切り2枚
焼酎1カップくらい
セルフィーユ(あれば)少々

【作り方】
①グレープフルーツは皮をむいて小房に分け、薄皮をとる。
②耐熱容器に①とグラニュー糖とレモンを入れてラップをかぶせ、レンジ強で3分加熱して粗熱をとる。
③コップに焼酎と氷を入れ、②を注いで混ぜ合わせ、セルフィーユを飾る。

【ワンポイント】
砂糖の量はお好みで加減してください。レンジで果物を加熱するとあっという間にジュースになります。

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