Add to favorites納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、オクラに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、そばに含まれるルチンが毛細血管を丈夫にすると言われています。暑い日や食欲のない時にもおいしく召し上がれる一品です。
【材料（2人分）】
| そば（乾麺） | 2束（200g） |
| （A） | |
| ・長いも（すりおろす） | 5cm（100g） |
| ・納豆 | 1パック（40g） |
| ・オクラ（塩ゆでし、小口切り） | 4本（40g） |
| （B） | |
| ・冷水 | 1/2カップ |
| ・めんつゆ（3倍濃縮） | 1/4カップ |
| 青ねぎ（刻む） | 2本 |
| 練りわさび（お好みで） | 適量 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水でしっかり冷やして水気を切る。
②器に①を盛りつけてAをのせ、Bをまわしかけて青ねぎを散らし、お好みで練りわさびを添える。
【ワンポイント】
具材を麺にからめながら食べてください。
