Add to favoritesしいたけやしめじに含まれるナイアシンが血行を良くして冷え性を改善し、レタスに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌の健康を守ると言われています。簡単にできるヘルシーサラダです。
【材料（2人分）】
| 塩 | 少々 |
| マカロニ（フジッリ） | 乾燥で50g |
| マヨネーズ | 大1 |
| きのこのミックスマリネ（きのこのミックスマリネ参照） | 100g弱 |
| レタス（手でちぎる） | 2枚（30g） |
【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、マカロニをゆでてざるに上げる。
②①が熱いうちにボウルに入れてマヨネーズであえ、きのこのミックスマリネとレタスを加えてさっくりと合わせる。
【ワンポイント】
マカロニはやわらか目にゆでてください。
