Add to favoritesヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、キウイに含まれるビタミンCが肌を美しく保つと言われています。暑い日にさっぱり食べられるスイーツレシピです。

【材料(2人分)】
| (A) | |
| ・水 | 400ml |
| ・粉寒天 | 4g |
| (B) | |
| ・砂糖 | 50g |
| ・はちみつ | 大5 |
| レモン汁 | 50ml |
| プレーンヨーグルト | 500g |
| 添付の砂糖 | 1袋 |
| 黄桃(缶詰)(一口大に切る) | 1/2缶(125g) |
| キウイ(1cm角に切る) | 1個(100g) |
| 黒豆(甘煮)(汁気を切る) | 140g |
【作り方】
①鍋にAを入れて沸かし、混ぜながら2分くらい沸騰させ、Bを加えてさらに煮溶かし、レモン汁を加えてさっと煮る。
②①をバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、粗くくだく。
③ヨーグルトに添付の砂糖を加えて混ぜ、器に入れて黄桃、キウイ、①、黒豆をのせる。
【ワンポイント】
さわやかなフルーツと黒豆の甘さが相性ばっちりです。
