Add to favorites海藻や長ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。海藻を使った、低カロリーなのにボリュームのあるスープです。
【材料（2人分）】
| サラダ油 | 少々 |
| 豚ひき肉 | 50g |
| 長ねぎ（ななめ薄切り） | 1/3本（30g） |
| 水 | 400ml |
| (A) | |
| ・酒 | 大1 |
| ・しょうゆ | 小2 |
| 海藻ミックス（水で戻す） | 乾燥で5g |
| 塩 | 少々 |
【作り方】
①鍋にサラダ油を熱して豚ひき肉をポロポロになるまで炒め、長ねぎを加えて炒め、水400mlとAを加えて沸かす。
②①に海藻ミックスを加えてさっと煮て、塩で味をととのえる。
【ワンポイント】
海藻ミックスの代わりにわかめだけでもOKです。
