かきのスパイスマヨネーズ焼き

かきやほうれん草に含まれる鉄分が貧血を予防し、ビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にし、ほうれん草に含まれるビタミンA・C・Eとともに肌荒れを予防し、かきに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にすると言われています。

【材料（2人分）】

【作り方】
①かきは水洗いして水気をしっかりとふき取る。
②グラタン皿にバター（分量外）を塗り、ほうれん草をのせて塩、こしょうをふり、かきをのせてバターをちぎって散らし、合わせたAをかける。
③魚焼きグリルを予熱して②を焼く。

【ワンポイント】
カレー粉や粒マスタードの量はお好みで加減してください。