Add to favoritesウィンナーに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防すると言われています。ミートソース缶を使って手軽に作れるアメリカンピラフです。

【材料(4人分)】
| 米 | 2カップ |
| サラダ油 | 適量 |
| ウィンナー(輪切り) | 8本(120g) |
| ピーマン(輪切り) | 1個(35g) |
| (A) | |
| ・玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個(100g) |
| ・セロリ(みじん切り) | 1/2本(50g) |
| ミートソース(缶詰) | 1缶(300g) |
【作り方】
①米は洗って水気を切っておく。
②フライパンにサラダ油を熱してウィンナーとピーマンを炒め、取り出す。続けてAを炒めて取り出し、冷ましておく。
③炊飯器に①と②のA、ミートソースを入れ、ミートソースの缶に水を入れて洗うようにしながら、炊飯器の2合の目盛りまで水(分量外)を加え、普通に炊く。
④③が炊けたらよく混ぜ、器に盛って②のウィンナーとピーマンを飾る。
【ワンポイント】
Aの具材を十分に冷ましてから炊いてください。
