健康的なお肌に「いんげんとかまぼこのめんつゆ煮」

いんげんに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれ、ビタミンAやB2がお肌の健康も守ってくれ、赤唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼してくれると言われています。めんつゆの味付けで簡単な、ピリ辛風味の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子を炒め、いんげん、かまぼこも加えてさっと炒め合わせる。
②①にAを入れて汁がなくなるまで炒りつけながら煮る。

【ワンポイント】
ちょっと一品足りないというときにどうぞ。