疲労回復「ホッキのぬた」

ホッキのタウリンと酢のクエン酸パワーで疲労を回復。ホッキのカルシウムの吸収を酢がサポート。わかめのアルギン酸が悪玉コレステロールを減らし動脈硬化を予防。ヨードが新陳代謝を活発にし細胞を活性化。お酒の肴にぴったりの一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ホッキは1cm幅の細切り、戻したわかめとあさつきを3cm幅に切る。
②みそに砂糖を混ぜ酢でのばし酢みそを作る。
③①を器に盛り②をかける。

【ワンポイント】
みそ→砂糖→酢の順に入れていくとだまになりません。