Add to favoritesエビ・ホタテ・イカの「タウリン」がトリプルパワーで血圧やコレステロールを下げ、高血圧・動脈硬化を予防。胃腸を温め血液の循環を促進。「カリウムの王様」といわれるジャガイモが体内の塩分バランスを整え、高血圧を予防。ジャガイモのビタミンCが炎症を抑え粘膜を丈夫にし胃潰瘍を予防。
【材料（2人分）】
| ホタテ貝柱（4つに切る） | 2個 |
| エビ（2つに切る） | 4本 |
| イカ（皮をむき1cm角に切る） | 1/2杯 |
| ジャガイモ（皮をむき1cm角に切り茹でる） | 1個（100g） |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 田舎みそ | 大さじ1 |
| バター | 小さじ1/2 |
| 塩・酒・こしょう | 少々 |
| パセリ | 少々 |
【作り方】
①フライパンにバターを入れ熱し、下処理した魚介とジャガイモを炒め、塩・こしょうする。
②ボールにみそ・マヨネーズ入れ、練り合わせる。
③②に①を入れ、グラタン皿に盛り付け、グリルで色がつくまで焼く。
④仕上げにパセリを振る。
