骨や歯を丈夫に「ガーリックチーズトースト」

モッツァレラチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、トマトに含まれるビタミンA・Cが肌荒れや風邪を予防し、トマトやにんにくに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排出すると言われています。酒のおつまみにぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フランスパンにオリーブオイルを薄く塗り、さらににんにくの切り口をこするように塗る。
②①にトマトとモッツァレラチーズをのせ、オレガノをふって合わせたAをかける。
③②をオーブントースターでさっと焼く。

【ワンポイント】
アンチョビが余ったら、冷凍保存しておきましょう。