Add to favoritesかつおに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、もやしや小松菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。栄養バランスの良い一品です。
【材料（2人分）】
| もやし | 1袋（200g） |
| 小松菜（ざく切り） | 1/2把（100g） |
| かつおフレーク（缶詰） | 1缶（145g） |
| (A) | |
| ・しょうゆ | 小1 |
| ・塩 | 小1/2 |
①鍋に水ともやしを入れて沸かし、もやしをゆで、ゆで上がりに小松菜を加えてゆでる。
②ボウルに①とかつおフレークを入れて合わせ、Aであえる。
【作り方】
かつおフレークは汁ごと使って旨味をたっぷりと加えましょう。
