Remove from favorites納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、長いもやわかめ、納豆に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、わかめに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって新陳代謝を促すと言われています。ヘルシーで低カロリーな一品です。
【材料（2人分）】
| (A) | |
| ・しょうゆ | 大1・1/2 |
| ・練りからし | 適量 |
| ・ゆずの皮（千切り） | 少々 |
| 長いも（細切り） | 100g |
| カットわかめ（水で戻す） | 乾燥で5g |
| 納豆 | 1パック（50g） |
【作り方】
①ボウルにAを合わせる。
②①に長いも、水気を切ったわかめ、納豆を加えてあえる。
【ワンポイント】
長いもは切ったらすぐにしょうゆとあえると、色変わりが気にならなくなりますよ。
