血液サラサラ「大根とツナのサラダ」

ツナのEPAが血栓を溶かし血液をサラサラに。DHAが脳細胞を活性化しぼけを予防。大根に含まれる消化酵素が食物の消化を助け、胸焼け、胃酸過多を解消。ビタミンCや食物繊維のリグニンが胃腸の働きを変えてくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①大根は短冊に切り、塩をして軽く重しをする。
②ツナの油を切り、①の大根とマヨネーズであえる。