手軽で簡単「サラダ仕立ての華やか寿司」

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DHAが豊富なツナで脳が活性化。ツナのセレンで老化防止。きゅうりやミックスベジタブルと一緒になると栄養も彩りもアップ。彩り華やかなお寿司が手軽で簡単に作れる一品です。

サラダ仕立ての華やか寿司
2人分の金額約400円 1人分のカロリー約445kcal 所要時間30分

【材料(4人分)】

 米2カップ
 きゅうり1/2本(約50g)
 ツナ1缶(80g)
 ミックスベジタブル1カップ
 <ドレッシング>
 ・酢大3
 ・サラダ油大3
 ・塩小1
 ・こしょう少々

【作り方】
①米は硬めに炊く。
②きゅうりは1cmを角切りにし、ミックスベジタブルにお湯をかけておく。
③炊き上がったご飯にドレッシングをかけ、②と油を切ったツナを加え混ぜ合わせる。

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