Add to favoritesグレープフルーツに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、苦味のもとナリギンがビタミンCの吸収を高め、たこに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めると言われています。グレープフルーツのさわやかな酸味がおいしい一品です。

【材料(2人分)】
| たこの足(ゆで) | 100g |
| グレープフルーツ | 1個(400g) |
| (A) | |
| ・酢 | 大2 |
| ・塩 | 小1/3 |
| かいわれ菜(根を取りほぐす) | 1/8パック |
【作り方】
①たこは小さめのぶつ切りにし、グレープフルーツは皮をむいて小房に分け、薄皮を取る。
②ボウルにAを合わせて①をあえ、器に盛りつけてかいわれ菜を散らす。
【ワンポイント】
グレープフルーツの酸味でたこがさっぱりと食べられますよ。
