骨や歯を丈夫に「白身魚とレタスのスープ」

たらに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンDがカルシウムの吸収を高め、レタスに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。カロリーが気になる方も安心の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①たらは6等分に切り、Aで下味をつける。
②鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったらBを加えて沸かし、①を加えて煮る。
③②にレタスを加えて火を通し、しんなりとしたらCを加えて味をととのえる。

【ワンポイント】
たらは身がくずれやすいので、片栗粉でコーティングしました。