Add to favoritesピーマンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、塩昆布に含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。箸休めやおつまみにぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| ピーマン（細切り） | 4個（140g） |
| ごま油 | 大1 |
| （A） | |
| ・塩昆布 | 10g |
| ・しょうゆ | 小1 |
| ・しょうがのしぼり汁 | 小1 |
【作り方】
①耐熱ボウルにピーマンとごま油を入れ、ふんわりとラップをかぶせてレンジ強で1分くらい加熱する。
②①にAを加えてあえる。
【ワンポイント】
レンジ1つで簡単にできますよ。
