Add to favoritesじゃがいもに含まれるビタミンCが肌を美しく保たせ、ベーコンやコーンに含まれるビタミンB1が疲労を回復させ、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれると言われています。お子さまのおやつにもぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| じゃがいも | 6個（900g） |
| 片栗粉 | 大5 |
| 塩 | 少々 |
| 【コーンもち】 | |
| ・塩 | 少々 |
| ・ホールコーン（缶詰）（汁気を切る） | 小5 |
| ・バター（5等分にする） | 15g |
| 【ベーコンもち】 | |
| ・ベーコン… | 2・1/2枚（50g） |
| ・とろけるチーズ | 2枚（36g） |
| 【磯もち】 | |
| ・ちくわ | 1本（30g） |
| ・スティックチーズ | 1本 |
| ・青のり | 大1くらい |
| サラダ油 | 少々 |
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、鍋に入れてじゃがいもがかくれるくらいの水を加えてゆで、やわらかくなったら水を捨て、弱火で鍋をゆすって粉ふきいもにする。
②①に片栗粉と塩を加え、つぶして混ぜ、3等分にする。
【コーンもち】
③②の1/3の量に軽く塩をふったコーンを混ぜ、筒状にして10等分の輪切りにする。
④③でバターをはさむように包み、形をととのえる。（5個作る）
【ベーコンもち】
⑤ベーコンとチーズは5等分にする。
⑥②の1/3の量を筒状にして10等分の輪切りにし、⑤をはさむように包み、形をととのえる。（5個作る）
【磯もち】
⑦ちくわにチーズを入れて5等分にする。
⑧②の1/3の量に青のりを混ぜ、筒状にして10等分の輪切りにし、⑦をはさむように包み、形をととのえる。（5個作る）
【仕上げ】
⑨④と⑥と⑧を竹串にさし、サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
【ワンポイント】
小腹のすいた時やちょっとしたおやつに最適。冷凍保存もOK!
