Add to favoritesにらに含まれるビタミンA・C・Eがシミ・ソバカスを防いでお肌の健康を守ってくれ、糸寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。ナポリタンソースを使って簡単に作れる絶品春巻きレシピです。

【材料(2人分)】
| にら(2cm幅に切る) | 1束(100g) |
| ごま油 | 大1 |
| ナポリタンソース(市販) | 1袋(285g) |
| 春巻きの皮 | 6枚(60g) |
| 糸寒天 | ひとつかみ(10g) |
| 揚げ油 | 適量 |
| レモン(くし切り) | 1個 |
| パセリ | 少々 |
【作り方】
①フライパンにごま油を熱してにらを炒める。
②①のフライパンにナポリタンソースを加えて汁気を飛ばすように温め、糸寒天を加えて汁気をすわせ、冷ましておく。
③春巻きの皮に①を6等分して包み、熱した揚げ油でカラリと揚げ、皿に盛りレモンとパセリを添える。
【ワンポイント】
春雨を使う場合は、水で戻してから使ってください。糸寒天は汁気を吸わせるために入れています。春雨でもOK です。
