動脈硬化予防に「カシューナッツのおからもち」

カシューナッツに含まれるオレイン酸がコレステロールを減らして動脈硬化を予防し、ビタミンB1が疲労を回復し、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。レンジ1つで簡単にできるおやつレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①耐熱ボウルにおから、片栗粉、牛乳を入れて混ぜ、ラップをかぶせてレンジ強で3分くらい加熱し、熱いうちによく混ぜる。
②バットにAを合わせ、①をスプーンで食べやすい大きさにすくって落とし入れ、丸めながらまぶしつける。

【ワンポイント】
お好みで、きな粉や粒あんをつけてもおいしいですよ。