Add to favoritesエリンギに含まれる食物繊維が腸内を掃除し体に余分な老廃物を排泄して便秘を解消してくれ、長ねぎに含まれる硫化アリルが血行をよくしてくれると言われています。味噌ホルモンとエリンギを炒めるだけで味付け不要で簡単に作れる絶品レシピです。
【材料（2人分）】
| 味噌ホルモン（市販） | 1袋（300g） |
| エリンギ | 100g |
| サラダ油 | 大1 |
| 長ねぎ（1cmのぶつ切り） | 1/2本（50g） |
【作り方】
①エリンギを縦半分に切って薄切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、味噌ホルモン、長ねぎ、エリンギを炒める。
【ワンポイント】
ホルモンときのこの相性ぴったり。フライパン一つでできますよ。
