Add to favoritesまぐろに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化してくれ、ナイアシンが血行を良くして冷え性を改善してくれ、おくらに含まれるネバネバ成分ムチンが胃粘膜を保護してたんぱく質の消化を促してくれると言われています。納豆とおくらとマグロの相性がバッチリのどんぶりレシピです。
【材料（2人分）】
| おくら | 1パック |
| 塩 | 少々 |
| マグロ | 1柵（100g） |
| 納豆 | 2パック（40g×2） |
| 添付のたれ | 2袋 |
| ごはん | どんぶり2膳分 |
| しょうゆ | 適量 |
| わさび | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
【作り方】
①おくらはネットの上から塩少々をかけてもみ込みさっとゆで薄切りにする。マグロは1cm角くらいに切る。
②ボウルにおくらと納豆と添付のたれを入れてよくかき混ぜ粘りを出す。
③丼にご飯を盛り②をたっぷりとかけてマグロをのせ、しょうゆとわさびを合わせたものをマグロの上にかけるか、小皿に添えきざみのりをかける。
【ワンポイント】
マグロはちょっぴりでも、クイッキング納豆があればおいしさ倍増！
