Add to favorites大根に含まれる食物繊維がお肌大敵便秘を予防・改善してくれ、桜えびに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれると言われています。サラダ昆布と大根でボリュームがあるのに低カロリーで日頃不足しがちなカルシウムも補える1品です。
【材料（4人分）】
| 大根 | 15cmくらい（300g） |
| （A） | |
| ・桜えび（乾燥） | 10g |
| ・鶏ガラスープの素 | 小1 |
| ・水 | 1200cc |
| サラダ昆布 | 200g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大1 |
【作り方】
①大根は皮をむき薄めのいちょう切りにする。
②鍋にAと①を入れて煮立て、サラダ昆布を加えて塩、こしょうで味をととのえ、最後にごま油を回し入れる。
【ワンポイント】
彩りもきれいなスープです。
