ガーリック風味の夏サラダ

ちりめんじゃこや水菜に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、レタスや水菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。トッピングのポテトチップスがアクセントになり食べやすいサラダです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①レタス、水菜、トマトは食べやすく切りボウルに入れる。
②サラダ油を温め、じゃこを入れて炒め、じゃこの色が茶色になったらAを加える。
③②の熱いうちに①にジャッとかけ、ポテトチップスを割りながら散らす。

【ワンポイント】
ポテトチップスは食べる直前にかけてください。