疲労回復に「メロンミルクシャーベット」

メロンやはちみつに含まれる果糖やブドウ糖が即効性のエネルギー源になって疲れを癒し、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。自然な甘さがおいしい、さわやかなデザートレシピです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①メロンは種を取り、果肉をミキサーに入れてAを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
②①をバットに移して冷凍庫に入れ、途中で2〜3回取り出してフォークで混ぜながら冷やし固める。

【ワンポイント】
果肉をくり抜いた皮を冷やしておいて器にすると、見た目も華やかになりますよ。