Remove from favoritesツナに含まれるDHAが脳を活性化し、ツナに含まれるEPAや、玉ねぎに含まれる硫化アリルが血液をサラサラにし、食パンに含まれる糖質が疲労を回復すると言われています。簡単にできて栄養バランスが良い、朝食にぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| ツナ（汁気を切る） | 1缶（80g） |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/6個（30g） |
| （A） | |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| ・マヨネーズ | 大2 |
| ・粒マスタード | 小1 |
| 食パン（6枚切り） | 2枚 |
| ミニトマト（4等分に切る） | 3個（45g） |
| 粉チーズ | 大1 |
| （B） | |
| ・ブロッコリー（塩ゆで） | 適量 |
| ・レモン（半月切り） | 適量 |
【作り方】
①ボウルにツナ、玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、食パンにのせ、ミニトマトものせて粉チーズをふる。
②①をオーブントースターで焼き目がつくくらいに焼き、皿に盛りつけてBを添える。
【ワンポイント】
焦がし過ぎないように気をつけましょう。
