お腹すっきり「かまぼことセロリのあえもの」

かまぼこに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、DHAが脳細胞を活性化させ、EPAが血液をサラサラにし、セロリに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。あっさりとした低カロリーな和の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①セロリは皮を薄くむき、5cmの長さの薄切りにしてボウルに入れ、塩をふってもむ。
②かまぼこは短冊切りにして①に加え、合わせたAであえ、白炒りごまをふる。

【ワンポイント】
セロリの歯ごたえが楽しめる一品です。赤唐辛子の量はお好みで加減してください。