骨や歯を丈夫に「白身魚とわかめの中華スープ」

わかめに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、干ししいたけに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を促してくれると言われています。体がぽかぽか温まる具だくさんの汁物レシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①白身魚は一口大に切り、Aを手でもみ込み下味をつける。
②わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。
③鍋に水600mlを入れて沸かし、中華スープの素を入れ、干ししいたけを加えて沸騰したら①を一つずつ入れていく。
④Bで味をととのえて、最後に長ねぎと②を散らす。

【ワンポイント】
たらは必ず沸騰したところに入れてください。