お腹すっきり「キャベツとセロリのしそマヨネーズあえ」

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キャベツやセロリに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれ、ハムに含まれるビタミンB1が疲れを癒してくれると言われています。しそマヨネーズが野菜のおいしさを引き出してくれる一品です。

キャベツとセロリのしそマヨネーズあえ
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約178kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 塩少々
 キャベツ(ざく切り)大2枚(100g)
 セロリ(皮をむき1cm幅に切る)1/2本(50g)
 ハム(1cm幅に切る)2枚(40g)
 ホールコーン(缶詰)大2
 (A)
 ・マヨネーズ大2
 ・そ風味のふりかけ大2

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、キャベツをゆで、ゆで上がりにセロリを加えてさっとゆで、キャベツごとざるに上げて水気を切る。
②①とハムとコーンを混ぜ、Aであえる。

【ワンポイント】
しそ風味のふりかけはご飯にかけるだけでなく、サラダなどに使うとすてきなトッピングになります。

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