お腹すっきり「きゅうりとセロリの昆布の佃煮あえ」

きゅうりに含まれるイソクエルシトリンが利尿を促し、青臭さの香り成分ピラジンが血液をサラサラにしてくれ、セロリや昆布に含まれる食物繊維が腸内環境を整えてくれると言われています。箸休めにぴったりの低カロリーの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①きゅうりは乱切りに、セロリは皮をむいて1cm幅に切り、ボウルに入れる。
②①に塩をふり、サラダ油をまわし入れて、昆布の佃煮でさっとあえる。

【ワンポイント】
昆布の佃煮は乾燥でもOKです。量はお好みで加減してください。