Add to favoritesハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、トマトに含まれるビタミンAやCが肌の健康も守ってくれると言われています。ごまの風味が食欲をそそる麺レシピです。
【材料（2人分）】
| 中華麺 | 2玉（120g×2） |
| キャベツ（ざく切り） | 大2枚（100g） |
| きゅうり（細切り） | 1本（100g） |
| ハム（細切り） | 4枚（40g） |
| トマト（くし切り） | 小1個（150g） |
| からし（お好みで） | 少々 |
| （A） | |
| ・水 | 50ml |
| ・中華スープの素 | 小1/2 |
| ・酒 | 大1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・白すりごま | 大2 |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・酢 | 小1 |
【作り方】
①鍋にたっぷりの湯を沸かしてラーメンをゆで、ゆで上がりにキャベツを加えてゆで、ラーメンごとざるに上げ、水で洗って水気を切る。
②皿に①を盛り、きゅうりとハムとトマトをのせ、お好みでからしを添える。
③Aを合わせて②に添える。
【ワンポイント】
市販のたれでもOKですが、手作りしても混ぜるだけなので簡単ですよ。
