Add to favoritesにらに含まれるビタミンA・C・Eがお肌を健康的で美しく保たせてくれ、白滝に含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善し、ごまに含まれる抗酸化成分が活性酸素を追い出してくれると言われています。ごまの風味が食欲をそそる一品です。
【材料（2人分）】
| にんじん（千切り） | 1/2本（50g） |
| にら（4〜5cmの長さに切る） | 1束（100g） |
| 白滝（食べやすい長さに切る） | 1玉（200g） |
| （A） | |
| ・半すりごま | 大2 |
| ・酢 | 大1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・マヨネーズ | 大1 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、にんじんをゆで、にらを加えて、さっとゆでて取り出す。しらたきもゆでて、水気を切る。
②Aを合わせ、①をあえる。
【ワンポイント】
お湯を沸かしたら、次々とゆでていってください。
