骨や歯を丈夫に「魚肉ソーセージと小松菜のわさマヨあえ」

小松菜に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、魚肉ソーセージに含まれるEPAが血液をサラサラにすると言われています。酒の肴にぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして小松菜をゆで、ゆで上がりにえのきを加えてさっとゆで、一緒に引き上げて流水に取り、水気を切って冷ます。
②ボウルにAを入れて合わせ、①と魚肉ソーセージをあえる。

【ワンポイント】
練りわさびの量はお好みで加減してください。