血液サラサラ「鮭と大豆のバターライス」

鮭に含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、大豆に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。魚が苦手な方にも喜んでいただける一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①塩鮭に酒をふっておく。
②米は洗って炊飯器に入れ、水加減をして①、玉ねぎ、大豆、コーンをのせて普通に炊く。
③②が炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。

【ワンポイント】
塩鮭の塩分だけで味つけしました。足りない場合はお好みで塩を加えてください。