スタミナアップに「牛肉ともやしの梅だれ添え」

牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、もやしに含まれるアスパラギン酸や、梅干しに含まれるクエン酸が疲労を回復すると言われています。牛肉が梅干しや大根おろしでさっぱりと召し上がれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①耐熱皿にもやしと牛肉をのせ、梅干しを散らしてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で3分くらい加熱する。
②①に大根おろしをのせてポン酢しょうゆをかけ、小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
牛肉、梅干し、もやしを混ぜ合わせてから召し上がるとおいしいですよ。