バレンタインに「チョコレートフォンデュ」

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チョコレートのポリフェノールが活性酸素をやっつけ動脈硬化やがんを予防。チョコレートの甘い香りとテオブロミンが精神をリラックスさせイライラを解消。バレンタインにお好みのフルーツでチョコレートフォンデュを楽しんでみてはいかがですか。

チョコレートフォンデュ
2人分の金額約315円 1人分のカロリー約402kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 板チョコレート(細かく刻む)70g
 生クリーム大3
 牛乳大3
 いちご4粒
 バナナ(ひと口大に切る)1本
 キウイ(ひと口大に切る)1個

【作り方】
①生クリームと牛乳を鍋で煮立てて刻んだチョコレートを加え混ぜる。
②各種フルーツは一口大に切り、皿に盛りピックをさしておく。
③①のチョコレートソースにつけてフルーツを食べる。

【ワンポイント】
チョコレートソースが固まってしまったら電子レンジで加熱してください。
お好みでチョコレートソースにグランマルニエを加えて大人の味わいに。

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