便秘解消「ヨーグルトのりんごジャム添え」

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ヨーグルトの乳酸菌が腸内に善玉菌を増やし悪玉菌を抑えて、腸内環境を整えて便秘を予防・改善。カルシウムが骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症も予防。りんごの食物繊維ペクチンが整腸作用をパワーアップしてくれる一品。

ヨーグルトのりんごジャム添え
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約250kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 ヨーグルト120g
 りんご1個(200g)
 砂糖50g
 レモン薄切り2枚(1枚約17g)
 ミント(あれば)

【作り方】
①りんごを8つ切りして芯をとり薄く切り耐熱容器に入れる。
②①に砂糖をまぶしレモンをのせ、フタをしてレンジ強で10分加熱。上下を混ぜ合わせてレモンを除き、冷蔵庫で冷やす。
③ 器にヨーグルトを入れ②をかける。

【ワンポイント】
砂糖の量は好みで加減してください。
ブルガリアヨーグルトについてくる粉砂糖も使用してください。

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