健康的なお肌に「いかとブロッコリーのパスタ」

ブロッコリーに含まれるビタミンA・C・Eが肌を美しく健康的に保たせ、鉄分と葉酸が貧血を予防し、いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれると言われています。いかの旨味がおいしい和風のパスタです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをゆでる。ゆで上がり直前にブロッコリーを加え、すべて一緒にざるに上げて水気を切る。
②フライパンにバターを熱していかの足を炒め、塩、黒こしょうをふり、しょうゆをまわし入れ、①を加えてさっと混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
冷凍庫にいかの足など残っていませんか？ 残りもので手軽に作れるお助けレシピです。